Διατροφή
Τι είναι η διατροφή:
Η διατροφή είναι το σύνολο των τροφίμων και ποτών που συνήθως λαμβάνονται από ένα άτομο. Η λέξη "δίαιτα" προέρχεται από τη λατινική diaeta, η οποία προέρχεται από την ελληνική " diaita " που σημαίνει "τρόπος ζωής".
Οι δίαιτες μπορούν να τροποποιηθούν και να προσαρμοστούν με διαφορετικούς στόχους, ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες ή τους περιορισμούς του τροφίμου εκάστου.
Μια ισορροπημένη ή ισορροπημένη διατροφή είναι αυτή που περιέχει την επαρκή ποσότητα τροφής που απαιτείται για την εξασφάλιση των διατροφικών απαιτήσεων.
Ωστόσο, είναι γνωστό ότι μια δίαιτα μπορεί να ανταποκριθεί στις θερμιδικές και διατροφικές ανάγκες, αλλά ταυτόχρονα να είναι ανεπαρκής, επειδή περιέχει μια ορισμένη περίσσεια θρεπτικών ουσιών.
Έτσι, μια ισορροπημένη ή ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να είναι:
- Είναι επαρκές για την εξασφάλιση ενεργειακών αναγκών.
- Ολοκλήρωση για την εξασφάλιση των διατροφικών απαιτήσεων.
- Αρμονική, έτσι ώστε τα διαφορετικά θρεπτικά συστατικά να έχουν σωστή σχέση μεταξύ τους.
- Επαρκής στη βιολογική κατάσταση του ατόμου.
Η διατροφική θεραπεία είναι η θεραπευτική διαχείριση των τροφίμων, στόχος της οποίας είναι η παραγωγή αρνητικού ενεργειακού ισοζυγίου για τη μείωση του βάρους και τη βελτίωση της σύστασης του σώματος.
Μερικοί τύποι δίαιτας:
- Υπερψυχωτική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα θερμίδων.
- Δίαιτα Υπεργλυκαιμίας: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα υδατανθράκων.
- Υπερλιπιδική Διατροφή: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα λίπους.
- Υπερπροστατική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης.
- Υποθερμιδική δίαιτα: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα θερμίδων.
- Υπογλυκαιμική διατροφή: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων.
- Δίαιτα λιποπρωκιδίων: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα λίπους.
- Υπεριώδης δίαιτα: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα πρωτεΐνης.
Μάθετε περισσότερα για τις πρωτεΐνες.
