Γλυκό και ξινό

Τι είναι Bitter:

Το Bittersweet είναι επίθετο δύο γένη, το οποίο χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα πράγμα που έχει ταυτόχρονα πικρή και γλυκιά ή όξινη και γλυκιά γεύση. Ορισμένα συνώνυμα μπορεί να είναι όξινα, ξινό και γλυκά και ξινό .

Αυτή η λέξη σχηματίζεται από την συγκόλληση, που είναι ο κόμβος της αγρι + γλυκιάς. Το μέρος "agri" αναφέρεται στη λέξη acre και προέρχεται από τον λατινικό όρο acer, που σημαίνει "οξύ" ή "ξινό".

Το Bittersweet είναι επίσης μια κοινή λέξη στον κόσμο του μαγειρέματος, και υπάρχουν πολλές συνταγές και σάλτσες με αυτή την ονομασία. Το Bittersweet μπορεί επίσης να είναι χαρακτηριστικό ορισμένων φρούτων, όπως τα μήλα, για παράδειγμα.

Σε μια εικαστική έννοια, η γλυκόπικρη μπορεί να σημαίνει κάτι που είναι ταυτόχρονα ευχάριστο και δυσάρεστο, κάτι που είναι ένα μείγμα από ευχαρίστηση και πικρία. Για παράδειγμα: Το τελευταίο μας φιλί είχε γλυκόπικρη γεύση.