Διαγονιδιακά

Τι είναι το Transgenics:

Τα διαγονιδιακά είναι ζωντανοί οργανισμοί (συνήθως φυτά και ζώα) γενετικά τροποποιημένοι .

Με την πρόοδο της γενετικής μηχανικής, εμφανίστηκε η πιθανότητα αλλαγής του DNA ορισμένων ζωντανών όντων με σκοπό να δυνηθούν ή να δημιουργηθούν ορισμένα χαρακτηριστικά που δεν θα ήταν δυνατόν να παραχθούν από τη φύση.

Η γενετική τροποποίηση μπορεί να περιλαμβάνει διαφορετικούς τύπους τεχνικών, όπως χειρισμό ανασυνδυασμένου ϋΝΑ από διαφορετικά είδη, σύντηξη κυττάρων, υβριδοποιήσεις και τα παρόμοια.

Transgene και Trangênico

Πολλοί άνθρωποι συγχέουν αυτούς τους δύο όρους και θεωρούν συνώνυμα. Αλλά παρόλο που σχετίζονται, και οι δύο έχουν διαφορετικές έννοιες.

Το διαγονίδιο αναφέρεται στο γενετικό υλικό που εξάγεται από ένα συγκεκριμένο ζώο και το οποίο εισάγεται σε άλλο.

Το διαγονιδιακό, με τη σειρά του, αναφέρεται στον οργανισμό που ήταν γενετικά τροποποιημένος.

Διαγονιδιακά τρόφιμα

Ο όρος "διαγονιδιακό" συνδέεται ευρέως με τα τρόφιμα που παράγονται από τη γεωργία, όπως τα λαχανικά, τα φρούτα και ούτω καθεξής.

Ο κύριος σκοπός της δημιουργίας διαγονιδιακών τροφίμων είναι η ανάπτυξη προϊόντων με καλύτερη ποιότητα και αντοχή, με κύριο στόχο τα κέρδη των παραγωγών.

Υπάρχουν αμέτρητες δυνατότητες γενετικού χειρισμού στη γεωργία, δημιουργώντας από φυτά πιο ανθεκτικά στα παράσιτα σε τρόφιμα πλουσιότερα σε ορισμένους τύπους βιταμινών.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα διαγονιδιακά τρόφιμα και τα φρούτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η παραγωγή διαγονιδιακών προϊόντων, κυρίως για κατανάλωση από τον άνθρωπο, αποτελεί αντικείμενο έντονων συζητήσεων μεταξύ υπερασπιστών γενετικών χειρισμών και εκείνων που επικρίνουν αυτή την πρακτική (όπως η Greenpeace, για παράδειγμα), κατηγορώντας την ότι είναι επιβλαβής για την υγεία.

Ελέγξτε τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των ΓΤ τροφίμων:

Πλεονεκτήματα

• Μπορούν να αποτρέψουν ή να αποτρέψουν τον κίνδυνο παρασίτων και ασθενειών σε φυτείες.
• Αύξηση της παραγωγικότητας και των αποδόσεων των καλλιεργειών.
• Μπορεί να είναι πιο ανθεκτικά στα φυτοφάρμακα.
• Παραγωγή τροφίμων εμπλουτισμένων με περισσότερες πρωτεΐνες και συγκεκριμένες βιταμίνες.
• Αφαιρέστε τα χαρακτηριστικά που μπορεί να είναι επιβλαβή για τους ανθρώπους (για παράδειγμα: αφαιρέστε τη λακτόζη από το γάλα, για άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτό το συστατικό).

Μειονεκτήματα

• Προκαλώντας νέους τύπους αλλεργιών, λόγω των διαφορετικών πρωτεϊνών που δημιουργούνται από τον γενετικό χειρισμό.
• Μπορούν να δημιουργήσουν απροσδόκητες επιπτώσεις στο προϊόν, δηλαδή οι επιπτώσεις μπορεί να είναι απρόβλεπτες.
• Μπορούν να παραχθούν τοξικές ουσίες όταν υπάρχει απώλεια στον έλεγχο της χειραγώγησης των διαγονιδιακών.
• Οι γενετικές μεταβολές μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές οικολογικές ανισορροπίες, επηρεάζοντας την τροφική αλυσίδα ενός συγκεκριμένου οικοσυστήματος.
• Μειωμένη βιοποικιλότητα.

Διαγονιδιακά στη Βραζιλία

Στη Βραζιλία, σύμφωνα με την Επιτροπή Τεχνικής Βιολογικής Ασφάλειας (CTNBio), όλα τα διαγονιδιακά προϊόντα πρέπει να αναγνωρίζονται έτσι ώστε οι καταναλωτές να γνωρίζουν ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουν είναι γενετικά τροποποιημένα.

Ένας άλλος κανόνας είναι η έγκριση της Embrapa (Brazilian Agricultural Research Company) πριν από την παραγωγή και εμπορία ενός συγκεκριμένου διαγονιδιακού προϊόντος για τον πληθυσμό.

Δείτε επίσης την έννοια του Ανασυνδυασμένου DNA.